荷花?蓮花?睡蓮?－重新開始

一直就認為河西走廊的蓮花池很美
齊密的是它可以突然開花
有時候又看不到
有點情緒化 ^0^

每次都想捕捉她的美麗身影
取之最佳身段
卻每每不得其意

就連這次的拍攝也不是很滿意
總覺得就是少了個一點東西

不過就當我脫口要說出蓮花這句名詞兒之時
突然一古腦兒的問題全都碰了出來

究竟是蓮花?荷花?還是睡蓮啊?
如果不時其中一樣
那又有什麼分別呢?
那又要如何分辨呢?
於是
又向維基百科詢問了....

荷花

科學分類
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
目：山龍眼目
科：蓮科
屬：蓮屬
種：荷

荷花是蓮科蓮屬多年生水生草本植物，又稱蓮花。古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花原產于中國，通常在水花園裡種植。荷花是印度的國花。

荷花的根莖種植在池塘或河流底部的淤泥上，而荷葉挺出水面。在伸出水面幾厘米的花莖上長著花朵。荷花一般長到150厘米高，橫向擴展到3米。荷葉最大可達直徑60厘米。引人人注目的蓮花最大直徑可達20厘米。

荷花有許多不同的栽培品種，花色從雪白，黃到淡紅。

蓮花可以用種子或根莖繁殖。特別的是，荷花的種子蓮子可以存活上千年。有科學家培育了一些有千年歷史的蓮子，繁殖出來的荷花依然生機盎然。在仰韶文化遺址中發現的兩枚古蓮子，有超過3000年歷史，但是過於珍貴，未進行栽培試驗。

睡蓮和荷花的區別

睡蓮和荷花二者很像，主要的區別是在葉子的生長位置和葉子的形狀。

睡蓮 - 葉子貼在水面，葉有深裂縫。
荷花 - 葉子伸出水面，葉圓形，無裂縫。

荷花是濟南市的市花。

在印度教中

印度教把蓮花喻起源信仰和毗濕奴神聯繫起來，請參見：蓮花坐姿。

在佛教中

借用了印度教的象徵意義，在佛教符號體系中，蓮花代表漂浮在慾望的污水上，身體、言語和心靈的純潔。佛通常被描寫坐在巨大的蓮花和蓮葉上。

食用

荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮藕和蓮子都可以食用，蓮花的花，種子，嫩葉和根莖都可以食用。在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。荷花瓣，荷葉，和藕都可以生吃。蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。

蓮花的雄蕊可以被曬乾製作成草本茶草本茶。蓮子又非常廣泛的用途。可以生吃，可以曬乾並爆成爆米花。蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。

蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。

睡蓮

科學分類
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
目：睡蓮目
科：睡蓮科
屬：睡蓮屬
種：睡蓮

睡蓮又稱子午蓮、水芹花、水洋花或小蓮花，是屬於睡蓮目睡蓮科睡蓮屬的多年生水生植物，在水生花卉中除荷花外，睡蓮是水生花卉中又一名貴花卉。外型與荷花相似，不同的是荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮的葉子和花浮在水面上。

睡蓮因晝舒夜卷（一些品種會白晝開花而夜間閉合）而被譽為「花中睡美人」。